喔喔~~~先別想歪囉
會覺得怎麼炒就是沒餐廳炒的好吃嗎
叮咚~
秘訣就在~~爆蛋
沒錯
熱鍋後加入兩大匙油(為了讓白飯也能吸收),蛋直接打入鍋內
把蛋爆的酥酥的(有點焦)
一股香噴噴的味道馬上衝出來
這時再加入肉丁稍微拌炒(也可加點蔬菜)
快熟時再加入白飯 要把白飯翻炒到顆顆分明喔
起鍋前再下點蔥花
好吃的炒飯就可上桌了
怎樣 夠簡單不過了吧
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- Oct 15 Wed 2008 21:27
炒飯囉.....
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